![Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9C0A3AE-02E8-4E9B-A69E-598267663468/Derivates/B3A30BAD-20FE-4B57-8709-3C6BFB158730.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. ζαμπόν, ψητό, σε λωρίδες
- 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 5 αυγά
- 30 γρ. γάλα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 500 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1344 kJ / 321 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
No ratings
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Σαλάτα λάχανο καρότο
10 min
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
No ratings
Mojito
10 min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 min