Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 κομμάτια

Ingredients

μπρόκολο, σε μπουκετάκια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε λωρίδες
100 γρ.
καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
100 γρ.
αυγά
5
γάλα
30 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
¼ κ.γλ.
νερό
500 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 24 g

Calories 1344 kJ / 321 kcal

Fat 23 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recipes
International

You might also like...

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 h

Kέικ με καρότα και μήλα

1 h 30min

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

1 h

Μίνι μπέργκερς

3 h

Ριζότο ντομάτας

30min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Φιστικοβούτυρο

10min