Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 κομμάτια

Ingredients

μπρόκολο, σε μπουκετάκια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε λωρίδες
100 γρ.
καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
100 γρ.
αυγά
5
γάλα
30 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
¼ κ.γλ.
νερό
500 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 24 g

Calories 1344 kJ / 321 kcal

Fat 23 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 h 45min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Μάφινς μήλου με κανέλα

35min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min