Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
TM6 TM5

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

1.0 (1 rating)

Ingredients

  • 100 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, κομμένα στη μέση
  • 100 γρ. ζαμπόν, ψητό, σε λωρίδες
  • 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 100 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
  • 5 αυγά
  • 30 γρ. γάλα
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
  • 500 γρ. νερό

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1344 kJ / 321 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
3 g
Fat
23 g
Fiber
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes