Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

1.0 1 rating

Prep. 15min

Total 35min

4 κομμάτια

Ingredients

μπρόκολο, σε μπουκετάκια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε λωρίδες
100 γρ.
καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
100 γρ.
αυγά
5
γάλα
30 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
¼ κ.γλ.
νερό
500 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 24 g

Calories 1344 kJ / 321 kcal

Fat 23 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recipes
International

You might also like...

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45min

Κοτόπουλο tikka masala

1 h 10min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30min

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

35min

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over

No ratings

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 h

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Ομελέτα με μανιτάρια

40min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1 h