Zucchini Relish mit Nektarinen

Zucchini Relish mit Nektarinen

4.0 5 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 5min

6 Einmachgläser

Ingredients

Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken
75 g
rote Peperoni in Stücken
120 g
Zucchetti in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Nektarinen entsteint, in Stücken
300 g
Apfelessig
100 g
Sonnenblumenöl
15 g
Weisswein
210 g
Zucker
110 g
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Senfkörner
1 ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Protein 2 g

Calories 731.4 kJ / 174.8 kcal

Fat 3 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Einmachen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Apfelwähe mit der Thermomix® Reibe

1 h 15min

Käse-Knöpfli

35min

Ruchbrot aus der Cakeform

3 h 40min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Linsendal mit Spinat

35min

Kürbis-Kokossuppe

45min

Flammkuchen

40min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40min

Feigensenf

1 h

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1 h

Schnelles Zwirbelbrot

40min

6-Strang-Butterzopf

2 h 35min