Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

4.4 21 rating

Prep. 15min

Total 45min

3 Portionen

Ingredients

Karotten-Ingwer-Suppe

Ingwer, frisch geschält und in dünnen Scheiben
10 - 30 g
Butter in Stücken
15 g
Karotten in Stücken (3-4 cm)
200 g
Ahornsirup
½ EL
Wasser
300 g
Schlagobers
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ geh. TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz zum Abschmecken
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 54 mg

Protein 1 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 10 g

Fiber 3 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 6 g

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