Letscho

Name: Letscho
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 50 g Zwiebeln; 1 - 2 Knoblauchzehen; 20 g Olivenöl; 5 g Tomatenmark; ¼ TL Paprikapulver, edelsüß; 250 g Paprikaschoten; 50 g Wasser; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 150 g geschälte Tomaten; ¼ TL Zucker; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen

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Prep. 20min

Total 40min

3 Portionen

Ingredients

Zwiebeln geviertelt
50 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
5 g
Paprikapulver, edelsüß
¼ TL
Paprikaschoten rote, grüne und gelbe, in Stücken
250 g
Wasser
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
¼ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
geschälte Tomaten aus der Dose
150 g
Zucker
¼ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL