
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 700 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- 50 g Weißwein
- 700 g Wasser
-
2 - 3
Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
or 6 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 EL Maisstärke, aufgelöst in 2 Esslöffel kaltem Wasser
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Frankfurter Würstchen, in Scheiben (1 cm)
- 4 EL Sauerrahm, zum Dekorieren
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft und gehackt, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1847 kJ / 441 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 22 g
- Fiber
- 5.6 g
Alternative recipes
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Semmelknödel
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Palatschinken mit Marillenmarmelade
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Faschierter Braten - Stefaniebraten
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Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
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Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
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Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
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Eiernockerl
30min
Eiaufstrich mit Topfen
10min
Frittaten
30min
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10min