Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 20min
2 μερίδες

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    85 γρ.
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα, χωρίς σπόρια
    120 γρ.
  • φρέσκο βασιλικό και λίγα ακόμα φύλλα για το γαρνίρισμα
    8 φύλλα
  • νερό
    600 γρ.
  • ασπράδια αβγών
    5
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • κρέμα βαλσάμικου για γαρνίρισμα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 231 kcal / 967 kJ
Protein 20 g
Fat 15 g
Carbohydrates 4 g
Fiber 1 g
Saturated fat 8 g
Sodium 493 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...