Devices & Accessories
Πρασόπιτα
Prep. 25min
Total 2 h 30min
12 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα100 γρ.
-
κεφαλοτύρι90 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο500 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)10 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
στραγγιστό γιαούρτι200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)2
Γέμιση
-
άνηθο, φρέσκο30 γρ.
-
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
ελαιόλαδο80 γρ.
-
σπανάκι, φρέσκο400 γρ.
-
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες400 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα100 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια200 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
-
σιμιγδάλι1 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
13 g
Calories
1729 kJ /
413 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γαλάτεια Παμπορίδη
10 Recipes
International
International
You might also like...
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min
Παστουρμαδόπιτα
50min
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1 h 30min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8 h
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
No ratings
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 h 30min
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
10min
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2 h 10min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min
Μανιταρόσουπα
30min
Ψωμάκια μήλου
2 h 30min