Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
TM6 TM5 TM31

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

(No ratings)

Ingredients

  • 15 - 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)
  • 1 λεμόνι (περίπου 70 γρ.), ξεφλουδισμένο, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • 70 - 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 15 - 20 γρ. μέλι
  • 1 - 2 πρέζες αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
  • 2 - 3 πρέζες αλάτι
  • 2 - 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Nutrition
per 1 1 δόση
Calories
2918.5 kJ / 697.5 kcal
Protein
1.2 g
Carbohydrates
21 g
Fat
70.5 g
Saturated fat
9.7 g
Fiber
2.3 g
Sodium
355 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes