Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5.0 1 rating
Prep. 5min
Total 5min
1 1 δόση

Ingredients

  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)
    15 - 20 γρ.
  • λεμόνι (περίπου 70 γρ.), ξεφλουδισμένο, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια
    1
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    70 - 80 γρ.
  • μέλι
    15 - 20 γρ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    1 - 2 πρέζες
  • αλάτι
    2 - 3 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 3 πρέζες

Difficulty

easy


Nutrition per 1 1 δόση

Sodium 355 mg
Protein 1.2 g
Calories 2918.5 kJ / 697.5 kcal
Fat 70.5 g
Fiber 2.3 g
Saturated fat 9.7 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...