Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

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Prep. 30min

Total 1 h 35min

6 Portionen

Ingredients

Buchweizen
150 g
Haselnüsse
150 g
Zucker
100 g
Salz
2 Prisen
Speisestärke
50 g
Zitrone abgerieben und Saft ausgepresst
1
Butter vegan, in Stücken
100 g
100 g Margarine
Wasser, eiskalt
50 g
Zwetschgen halbiert, entsteint
550 g
550 g Zwetschgen, TK aufgetaut
Äpfel ohne Kerngehäuse, in Stücken
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 53.3 mg

Protein 9.8 g

Calories 2551.1 kJ / 609.7 kcal

Fat 35.2 g

Fiber 9.4 g

Saturated fat 10.3 g

Carbohydrates 73 g

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