Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
Łosoś, ziemniaki i brokuły
- 20 g oleju
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 450 g różyczek brokułu, małych
- 500 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 4 kawałki (patrz wskazówka)
Sos koperkowy
- 250 g mleka
-
3
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
or 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej - ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2219.7 kJ / 530.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 44.5 g
- Fat
- 24.7 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 4.4 g
- Sodium
- 1205.5 mg
Alternative recipes
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min