Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 1700 g de poires, pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
- 4 - 8 filaments de safran, selon les goûts
- 80 - 120 g de sucre, selon les goûts
- 120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé, pressé, selon les goûts
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 2 clous de girofle
-
½
c. à café de thym, séché (optional)
or ½ c. à café de romarin, sec, haché
- Nutrition
- per 1 bocal
- Calories
- 1460.3 kJ / 349 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 92.6 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated fat
- 0 g
- Fiber
- 13.7 g
- Sodium
- 8.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min
Pain vaudois à la croix
13h 30min
Focaccia aux tomates cerises
2h
Truffes au moka
30min
Petits croissants à la vanille
1h 30 min
Frittata à l’Egg poacher
35min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h
Tarte à la courge
No ratings
Œufs colorés en vert
No ratings
Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre
No ratings
Gâteau à la carotte et au chocolat
1h 25min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min