Conchiglie à l'ail et aux olives

Conchiglie à l'ail et aux olives

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Prep. 15min

Total 25min

4 portions

Ingredients

4 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
50 g de beurre en dés
150 g d'olives vertes dénoyautées
eau pour la cuisson des pâtes
120 g de chapelure d'anchois maison (voir "Conseil(s)")
320 g de pâtes sèches type conchiglie
½ c. à café de vinaigre de vin blanc
du sel
1 zeste de citron jaune finement râpé
poivre moulu pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 810.1 mg

Protein 15.2 g

Calories 2550.1 kJ / 609.5 kcal

Fat 23.7 g

Fiber 5.5 g

Saturated fat 8.5 g

Carbohydrates 84.3 g

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