Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Μαντί
Prep. 1 h 15min
Total 1 h 45min
4 μερίδες
Ingredients
Ζύμη μαντί
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
-
σκελίδες σκόρδο2
-
γιαούρτι πλήρες250 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
Γέμιση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
-
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
-
δυόσμο, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 ½ - 2 κ.σ.
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
955.1 mg
Protein
17.5 g
Calories
1850 kJ /
442.2 kcal
Fat
16.5 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
7.9 g
Carbohydrates
55.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γεύσεις από την Τουρκία
5 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια
45min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 h 20min
Μίνι λαχανόκηποι
15min
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
No ratings
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
No ratings
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
No ratings
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5 h
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min
Πίτσα ναπολιτάνα
9 h