Skip to main content Search
Μαντί

Μαντί
No ratings
Prep. 1 h 15min
Total 1 h 45min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη μαντί
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
  • αβγό
    1
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • γιαούρτι πλήρες
    250 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.
Γέμιση
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    40 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • μοσχαρίσιο κιμά
    150 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
  • νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
  • δυόσμο, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • πελτέ ντομάτας
    2 κ.σ.
  • νιφάδες κόκκινου πιπεριού
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    1 ½ - 2 κ.σ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 955.1 mg
Protein 17.5 g
Calories 1850 kJ / 442.2 kcal
Fat 16.5 g
Fiber 2.7 g
Saturated fat 7.9 g
Carbohydrates 55.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Recipes
Greece

You might also like...

Λαδένια Κιμώλου

4.8(5)

2h 30min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

4.8(12)

2h

Τυρόπιτα κέικ

4.6(74)

1h

Μίνι πιτσάκια

4.8(13)

1h 30min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

4.8(21)

1h 15min

Πίτσα με τυρένια βάση

4.6(9)

2h 20min

Σπανακόπιτα

4.9(55)

1h 30min

Πίτσα ναπολιτάνα

4.9(8)

9h

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.7(36)

45min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1h 35min

Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό

Ninguna calificación

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

5.0(2)

30min

 Show all
Show all