Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
TM5 TM6

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

4.3 (54 ratings)

Ingredients

  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1050 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus 1 szczypta
  • 50 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 140 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki (małe pozostawić w całości)
  • 30 g cebuli
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1545.8 kJ / 369.5 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
58.6 g
Fat
12.2 g
Saturated fat
2 g
Fiber
11.5 g
Sodium
2599.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes