Dorade royale à l'huile épicée

Dorade royale à l'huile épicée

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Prep. 15min

Total 25min

2 portions

Ingredients

1 dorade entière (env. 500 g)
sel
poivre moulu
30 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
1 piment rouge frais épépiné
3 gousses d'ail
2 échalotes
20 g de feuilles de persil frais
80 g d'huile végétale et un peu pour la daurade

Nutrition per 1 portion

Calories 1667 kcal / 6974.5 kJ

Protein 174.9 g

Fat 94.8 g

Carbohydrates 16.7 g

Fiber 3 g

Saturated fat 18.5 g

Sodium 660.7 mg

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