Skip to main content Search

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
4.3 3 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Αβγά
  • αβγά κρύα
    6
  • νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου
Πασχαλινές φωλιές
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • νερό
    120 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
Αβγοσαλάτα
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • κρεμμυδάκι εσαλότ
    20 γρ.
  • ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
    30 γρ.
    στραγγιστό γιαούρτι
  • μουστάρδα
    10 γρ.
  • μαγιονέζα
    10 γρ.
  • ξίδι
    10 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 πρέζες
  • σχοινόπρασο, φρέσκο (optional) για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 143.8 mg
Protein 5 g
Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal
Fat 5.9 g
Fiber 0.7 g
Saturated fat 1.4 g
Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Πασχαλινές Συνταγές 6 Recipes
Greece
Τραπέζι 38 Recipes
Greece

You might also like...

Μουσακάς

4.7(27)

2 h

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0(2)

1 h 10min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

4.8(4)

24 h

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

5.0(1)

40min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(4)

3 h 30min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

4.8(4)

2 h

Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

4.0(1)

1 h

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2.5(2)

2 h 30min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

3.3(12)

5 h 40min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

3.7(3)

20min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

4.3(3)

3 h

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

5.0(16)

25min