Skip to main content Search
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
4.0 4 ratings
Prep. 5min
Total 45min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κόκκινες φακές, σπασμένες
    150 γρ.
  • νερό
    700 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • κολοκυθάκια σε φέτες
    150 γρ.
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
    50 γρ.
  • πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 κ.σ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
    3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11.7 g
Calories 841 kJ / 201 kcal
Fat 4.7 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.7(12)

30min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

4.0(6)

25min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

4.3(7)

30min

Ρατατούιγ

4.9(18)

40min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

3.5(10)

5 h 40min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2(6)

20min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

4.3(4)

2 h 55min

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

4.3(3)

1 h 15min

Ψαρόσουπα

4.9(65)

40min

Μπάμιες

4.9(45)

1 h

Πρασόρυζο

4.9(54)

35min

Γίγαντες στο φούρνο

4.7(54)

12 h 30min