Skip to main content Search
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
4.0 4 rating
Prep. 5min
Total 45min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κόκκινες φακές, σπασμένες
    150 γρ.
  • νερό
    700 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • κολοκυθάκια σε φέτες
    150 γρ.
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
    50 γρ.
  • πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 κ.σ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
    3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11.7 g
Calories 841 kJ / 201 kcal
Fat 4.7 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recipes
International

You might also like...

Μουσακάς με φακές

4.7(21)

2 h 20min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

4.6(8)

30min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5(19)

1 h

Κεφτεδάκια με κοτόπουλο και λαχανικά

3.1(11)

1 h

Κέικ με ταχίνι

4.1(7)

1 h 30min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

4.1(9)

35min

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

4.3(3)

20min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.8(4)

1 h

Ρύζι με σαφράν

4.3(4)

30min

Χούμους

4.0(6)

2 h

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0(5)

40min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

4.4(16)

1 h 15min