
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Schlagobers
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 60 - 90 g Knoblauch, frisch, nach gewünschter Intensität (siehe Tipp)
- 70 g Butter, in Stücken
- 2 Scheiben Bauernbrot (ca. 200 g)
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 70 g Weizenmehl, glatt
- 900 g Wasser
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
2 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - Butter zum Anrösten der Brotwürfel
- 1 TL Apfelessig
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1558 kJ / 372 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 29 g
- Saturated fat
- 18 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 634 mg
Alternative recipes
Semmelknödel
50min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35min
Bröselknödel
40min
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Liptauer
15min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Eiaufstrich mit Topfen
10min
Eiernockerl
30min
Frittaten
30min
Innsbrucker Knoblauchsuppe
45min
Rahmsuppe mit Fisolen
35min