Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Prep. 10min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
Marynowanie kurczaka
-
750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
-
2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
50 g wody
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
731 mg
Protein
26.4 g
Calories
1206 kJ /
288.2 kcal
Fat
14.2 g
Fiber
3.1 g
Saturated fat
5.8 g
Carbohydrates
14.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym
45min
Wrapy à la moussaka
50min
Wrapy karaibskie
35min
Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
45min
Tantanmen Ramen
45min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30min
Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
1 h 10min
Makaron udon z kaczką
25min
Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami
30min
Stroganow z kurczaka
1 h 20min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 h 10min