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Thermomix® TM7
Compatible
Mejillones a la marinera
Prep. 5min
Total 25min
4 porciones
Ingredients
-
20 g de aceite de oliva20 g de aceite vegetal
-
170 - 200 g de poro sólo las partes blancas, en rodajas (1 cm)
-
250 g de vino blanco seco
-
200 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
2 ramita de tomillo fresco sólo hojas
-
½ cdita de sal
-
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
-
800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
-
de perejil picado, para decorar
-
limón amarillo cortada en cuartos, para rociar
-
baguette en rodajas, para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porciones
Sodium
3794.6 mg
Protein
110.3 g
Calories
5305.5 kJ /
1268 kcal
Fat
40.5 g
Fiber
3.9 g
Saturated fat
6.5 g
Carbohydrates
67.2 g
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