Apfeltaschen

2.5 2 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 40min

8 Stück

Ingredients

Teig

Milch und etwas mehr zum Bestreichen
120 g
Zucker
70 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 Prise

Füllung

Äpfel süß-säuerlich (z.B. Elstar), geschält, geachtelt
600 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g
Aprikosengelee
60 g
Zitronensaft
15 g

Zuckerguss

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
100 g
Wasser
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 1832 kJ / 437 kcal

Fat 12 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

6-Strang-Butterzopf

2 h 35min

Chriesi-Muffins mit Streusel

50min

Apfelkuchen mit Streuseln

2 h 30min

Thermomix® Creme für Party

25min

Weizen-Dinkel-Brot

12 h

Marmorkuchen aus dem Varoma®

1 h 10min

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

10 h

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

1 h 10min

Weiche Brötchen

1 h 45min

Kokos-Schoko-Makronen

20min

Waadtländer Kreuzbrot

13 h 30min

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 h 30min