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Sauce Hollandaise
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Prep. 5min
Total 15min
5 Portionen
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Ingredients

  • Zitronensaft
    15 g
  • Butter in Stücken
    300 g
  • Eigelb
    7
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wasser
    35 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 248.8 mg
Protein 3.6 g
Calories 2057.3 kJ / 491.7 kcal
Fat 53.7 g
Fiber 0 g
Saturated fat 32.7 g
Carbohydrates 1 g

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