Pasta met crème van pistache

4.7 3 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fiber 4.4 g

Saturated fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Groentepannenkoekjes

20min

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Speculoos Druiven Tiramisu

1 h

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

No ratings

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

No ratings

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Risottata met kip en champignons

40min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Stoofvlees

3 h 10min