Pasta met crème van pistache

4.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fiber 4.4 g

Saturated fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Prime Board

No ratings

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

No ratings

Omelet Caprese

30min

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1 h 40min

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

No ratings

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

No ratings

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Stoofvlees

3 h 10min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

No ratings

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min