Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 portie

Ingredients

varkensnek (procureur), ontbeend in blokjes (2 cm)
200 g
chorizo in blokjes van 2 cm (zie tip)
100 g
100 g baconblokje
witte wijn
250 g
laurierbladeren, gedroogd
2
zoete paprikapoeder
1 el
teentjes knoflook heel, fijngemaakt
2
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
olie
20 g
20 g olijfolie
rode paprika in stukken gesneden (2 cm)
200 g
gele ui in partjes gesneden
170 g
water
150 g
garnalen, rauwe, grote
200 g
venussschelp, vers, schoongemaakt schoongemaakt
200 g
korianderblad, vers plus extra voor garnering
10 gram
korianderbladeren, vers grof gehakt, voor de garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1508.1 mg

Protein 32.3 g

Calories 1718.2 kJ / 410.7 kcal

Fat 20.2 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 5.4 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

1 h

Babka met Bosbessen

No ratings

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3 h

Cider-Kipstoofpot

No ratings

Paëlla

50min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 h 25min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 h

250 g sjalot kleuren

No ratings

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 h 10min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Forelmousse

5min