Gebakken Varkenshaasje met Rijst

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 20min

4 portie

Ingredients

Champignonsaus

peterselie, vers alleen bladeren
20 g
uien gehalveerd
120 g
olie
20 g
paddenstoel, bruin, vers gesneden
400 g
400 g verse champignons, gesneden
water
100 g
zure room
200 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
gravy (vleesjus)
40 g
2 volle tl groentebouillonpasta
citroensap
1 tl
zout plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
3 snuifje
olie om te bakken
2 el
varkenshaasje
600 - 800 g
witte langkorrelige rijst
350 g

Varkensfilet en montage

water
650 g
olie
1 eetlepel
zout plus extra voor kruiden
1 ½ theelepel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1416.3 mg

Protein 47.6 g

Calories 4067.1 kJ / 972.1 kcal

Fat 50.8 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 21.8 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Mini Groene Shakshuka's

45min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

No ratings

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

No ratings

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20min

Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h

Ananas Dessert met Meringue

25min

Mosselen Marinière

25min

Rijst met Zeevruchten

No ratings

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min