Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Zuppa di cipolle alla francese
Prep. 10min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
100 formaggio alpino stagionato, a pezzi100 g di formaggio Gruviera a pezzi
-
25 g di olio vegetale
-
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
-
10 g di farina
-
200 g di vino bianco
-
750 g di acqua
-
2 spicchi di aglio a fette sottili
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di timo secco3 rametti di timo fresco
-
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
-
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
-
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.9 g
Calories
1010.3 kJ /
241.5 kcal
Fat
10.3 g
Fiber
2.2 g
Carbohydrates
23.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucinare come non mai.
203 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Zuppa di funghi all’ungherese
35min
Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore
No ratings
Zuppa di cipolle alla francese
1 h
Asparagi con salsa tartara al quark
50min
Chicken Tikka Masala
45min
Salsa bernese
20min
Involtini primavera
30min
Pudding alle fragole
No ratings
Riso al latte
45min
Confettura di arance con kiwi e zenzero
50min
Riso pilaf
40min
Lava cake al cioccolato con gelato al caffè
10 h