Pad Thai

No ratings
Prep. 15min
Total 45min
6 portie

Ingredients

  • pinda's, ongezouten
    60 g
  • rijstnoedel linten
    300 g
  • eieren
    3
  • water
    500 g
  • gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
    10 g
  • teentje knoflook
    2 - 3
  • rode peper, vers in stukken gesneden
    20 - 30 g
  • pindaolie
    30 g
  • tijgergarnalen, rauw, gepeld, vers of bevroren, ontdooid
    450 - 500 gram
  • grof rietsuiker
    50 g
  • sojasaus
    30 g
  • vissaus
    50 g
  • tomatenpuree
    10 g
  • limoen alleen sap
    ½
  • sojascheut, vers
    100 gram
  • koriander, vers alleen bladeren, voor garnering
  • limoen in vieren gesneden, voor de garnering
    2

Nutrition per 1 portie

Calories 427.9 kcal / 1790.1 kJ
Protein 23 g
Fat 13.1 g
Carbohydrates 55.7 g
Fiber 2.9 g
Saturated fat 2.3 g
Sodium 1462.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...