Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g panela kaas (Mexicaanse verse kaas), in stukken
- 200 g aardappelen, in stukken
- 200 g wortelen, in stukken
- 150 g rozijnen
- 850 g tomaten, in stukken
- 40 g olijfolie
- 250 g uien, in stukken
- 3 teentjes knoflook
- 1000 g rundergehakt
- 3 tl zout
- 1 tl verse tijm, enkel de bladeren
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
- Mexicaanse tostada's, om op te dienen
- bindsla of Romeinse sla, om op te dienen
- zure room, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2138 kJ / 509 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1h 30min
Citroen-kokos bliss balletjes
No ratings
Familie kip galette
1h 55min
Thaise pinda kip met kokosrijst
1h
Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins
45min
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1h 5min
Taartje zonder koken met zalm en dille
1h 15min
All-in-one kip cacciatore
2h 45min
Vijfkruiden varkensvlees met rijst
50min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
No ratings
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min