Skip to main content Search
Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt
4.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h 10min
10 porties
Sign up for free

Ingredients

  • panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
    200 g
  • aardappelen in stukken
    200 g
  • wortelen in stukken
    200 g
  • rozijnen
    150 g
  • tomaten in stukken
    850 g
  • olijfolie
    40 g
  • uien in stukken
    250 g
  • teentjes knoflook
    3
  • rundergehakt
    1000 g
  • zout
    3 tl
  • verse tijm enkel de bladeren
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    1 tl
  • Mexicaanse tostada's om op te dienen
  • bindsla of Romeinse sla om op te dienen
  • zure room om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g
Calories 2138 kJ / 509 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofpotje van Aubrac

3.6(9)

17 h 30min

Marsepein halve maan koekjes

5.0(1)

30min

Snelle Thaise kipcurry

3.9(64)

40min

Gemalen kip in tomatensaus

4.3(20)

30min

Tomaat en basilicum kip quiche

4.0(57)

1 h

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

4.5(2)

18 h

Taart van pindakaas en chocolade

4.0(4)

1 h 20min

Mediterraanse parelgerstrisotto

4.0(6)

1 h

Rundsburgers met kaasvulling

4.8(6)

40min

Spaanse risotto

4.6(10)

40min

Aromatische kipcurry

4.7(10)

1 h

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

4.8(4)

30min