Risottata met kip en champignons

4.7 9 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2cm x 2cm)
40 g
knoflookteentje in dunne plakjes gesneden
1
paprika in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
kippendijen, zonder been en zonder vel
250 g
olijfolie
20 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
water
400 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
spaghettini kooktijd (8-9 minuten)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 727.6 mg

Protein 24.1 g

Calories 2163.3 kJ / 517.1 kcal

Fat 12.6 g

Fiber 13.5 g

Saturated fat 2.9 g

Carbohydrates 84.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recipes
Benelux

Risottata 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Stoofvlees

3 h 10min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Omelet Caprese

30min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Paprika Puree met Chorizo

40min

Vispannetje

35min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min