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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
Prep. 15min
Total 1 h 45min
6 portions
Ingredients
-
d'huile d'olive et 2 filets30 g
-
poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)1
-
de sel2 c. à café
-
d'herbes de Provence déshydratées3 c. à soupe
-
de jus de citron20 g
-
d'eau400 g
-
de carottes coupées en biseaux200 g
-
de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm350 g
-
de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm600 g
-
de chair de potiron en morceaux200 g
-
de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm300 g
-
d'oignons rouges coupés en huit300 g
-
de poivrons rouges en lanières d'1 cm300 g
-
poivre moulu1 - 2 pincées
-
de cidre brut ou doux100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
560 kcal /
2342 kJ
Protein
70.4 g
Fat
12.7 g
Carbohydrates
40.6 g
Fiber
7.3 g
Saturated fat
4.1 g
Sodium
798.6 mg
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