Salmão com quinoa e toranja

No ratings

Prep. 15min

Total 50min

2 doses

Ingredients

amêndoa
20 g
cebolo (spring onion) só a parte clara
50 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
quinoa lavada e escorrida
120 g
caldo de legumes líquido
400 g
Pimenta q.b. p/ temperar
lombos de salmão s/ pele (250 g cada unid. aprox.)
2
mostarda de mel
30 g
gengibre em pó
2 c. chá de
tempero de limão e pimenta
2 c. chá de
toranjas
2
azeitona sem caroço
60 g
hortelã
6 folhas de
vinagre de framboesa
25 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ colher de chá
queijo feta esfarelado
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1096 mg

Protein 67.4 g

Calories 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Fat 76 g

Fiber 10.2 g

Saturated fat 15.9 g

Carbohydrates 61.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mulheres 50+ 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1 h

Cheesecake de Natal

No ratings

Tender glaceado com especiarias

No ratings

Smoothie de meloa

10min

Chá gelado tailandês

10min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30min

Bolinho de frango com mandioquinha

No ratings

Couscous marroquino com damascos e castanhas

20min

Terrine de beterraba e queijo de cabra - TM5

No ratings

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

30min

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

30min

Hambúrgueres de frango e limão

1 h