Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.3 7 rating

Prep. 25min

Total 1 h 45min

6 raciones

Ingredients

230 g de pimiento rojo en trozos (4 cm)
450 g de solomillo de cerdo en dados (4 cm)
10 lonchas de beicon ahumado
300 g de cebolla
1 ½ cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
4 pellizcos de pimienta molida
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
100 g de tomate frito
400 g de caldo de carne
250 g de arroz de grano largo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1516.9 mg

Protein 24.6 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Fat 32 g

Fiber 3 g

Saturated fat 10.5 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 h

Bao buns de solomillo de cerdo

2 h

Pollo al ron cola

45min

Arroz con solomillo de cerdo en su punto

45min

Mac and Cheese Tex-Mex

40min

Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

40min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 h 45min

Pitas de pollo con verduras doradas

45min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min