Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4 8 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

6 raciones

Ingredients

230 g de pimiento rojo en trozos (4 cm)
450 g de solomillo de cerdo en dados (4 cm)
10 lonchas de beicon ahumado
300 g de cebolla
1 ½ cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
4 pellizcos de pimienta molida
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
100 g de tomate frito
400 g de caldo de carne
250 g de arroz de grano largo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1516.9 mg

Protein 24.6 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Fat 32 g

Fiber 3 g

Saturated fat 10.5 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Bao buns de solomillo de cerdo

2 h

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h

Arroz con pollo en su punto

45min

Arroz con gambones en su punto

45min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 h 15min

Croque Madame

30min

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Pappardelle a la papalina

30min

Calzone de jamón y queso

1 h 30min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min