Skip to main content Search
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 25min
6 portie
Sign up for free

Ingredients

Gegrilde groenten
  • zoete maïskolven kaf en zijde verwijderd
    3
  • courgettes in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd (zie tip)
    2
  • rode paprika steel en zaadjes verwijderd, gehalveerd
    1
  • verse jalapeñopepertjes stelen en zaden verwijderd
    2
  • olijfolie
    15 g
  • zout
    1 snuifje
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
Koriander-Limoen Vinaigrette
  • olijfolie
    200 g
  • koriander, vers bladeren en tere stengels
    30 g
  • zout
    1 snuifje
  • knoflookteentjes
    2
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • limoensap plus 1 extra limoen, in partjes gesneden, om te serveren
    115 gram
  • Dijon mosterd
    30 g
    30 g graanmosterd
  • agavesiroop
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 451 mg
Protein 3 g
Calories 1565 kJ / 374 kcal
Fat 36 g
Fiber 3 g
Saturated fat 5 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zomer BBQ 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Snelle regenboogsalade

4.8(29)

10min

Quinoa salade met knapperige groenten

4.4(17)

30min

Rode bietensalade

4.6(27)

10min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

4.9(16)

10min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

4.0(1)

45min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Vispannetje

4.2(5)

35min

Salade van gehakte groenten

4.3(4)

10min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

5.0(1)

45min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

5.0(1)

2 h 25min

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

5.0(2)

30min

 Show all
Show all