Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 12 h 20min

6 porties

Ingredients

sojasaus
150 g
hete chili-olie
10 g
honing
20 g
eierdooiers
8
boter in stukken gesneden
125 g
water
25 g
citroensap
½ afgestreken el
zout
1 - 2 snuifjes
peper, vers gemalen
1 snuifje
maïsbrood geroosterd (of een ander soort geroosterd brood)
6 sneetjes
verse peterselie blaadjes, (om te garneren)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1750.5 mg

Protein 8.5 g

Calories 1525 kJ / 364 kcal

Fat 25.4 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 13.3 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebration of Colours 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Mini Garnalenomeletten

35min

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

No ratings

Tonijn Pastei

No ratings

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Groentesticks

No ratings

Green Godess Salade

20min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2 h

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

No ratings

Salade van cannellinibonen

No ratings

Pastasalade met Kip

No ratings

Show all

Show all