Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 607 mg

Protein 10 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 15 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 Recipes
Greece

You might also like...

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

No ratings

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1 h

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 h 30 min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 min

Πέστο λιαστής ντομάτας

15 min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 h 35 min

Banana Bread

1 h 50 min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2 h 45 min

Προζύμι

108 h 20 min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 min