Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 5 rating

Prep. 20min

Total 1 h 20min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 607 mg

Protein 10 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 15 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 Recipes
Greece

You might also like...

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 h 20min

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4 h

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5 h

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

No ratings

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min