Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 607 mg

Protein 10 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 15 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 h 20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

No ratings

Τάρτα με πράσα και τυρί

1 h 5min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

No ratings

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12 h

Ψωμί με μυρωδικά

1 h 10min

Mπισκότα με φιστικοβούτυρο

45min

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1 h 10min