Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

5.0 9 ratings

Prep. 25min

Total 2 h

4 doses

Ingredients

abóbora-manteiga (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
hortelã só as folhas
5 pés de
coentros só as folhas
10 g
azeite mais q.b. p/ untar e regar
100 g
alho
3 dentes de
limão raspa e sumo
1
queijo-creme
250 g
iogurte grego natural
125 g
Avelã torrada picada grosseiramente, q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1416 mg

Protein 8.8 g

Calories 2248 kJ / 537.3 kcal

Fat 46.9 g

Fiber 5 g

Saturated fat 15.6 g

Carbohydrates 25.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de outono 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Fettucine de limão e lentilhas

40min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1h

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35min

Hambúrgueres de batata e espinafres salteados

35min

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

50min

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30min

Cogumelos recheados com queijo picante

40min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1h

Cuscuz com frango, funcho e laranja

20min

Folhados de salada russa

1h

Lombo de porco com ameixa

13h 30min

Hambúrgueres de cuscuz

40min