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Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 doses
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Ingredients

  • chuchu cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    300 g
  • couve-de-bruxelas
    500 g
  • queijo parmesão cortado ao meio verticalmente
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pão de véspera cortado em cubos
    150 g
  • azeite mais 1 fio p/ temperar
    40 g
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • limão
    1
  • mistura de ervas aromáticas frescas só as folhas (a gosto)
    20 g
  • filetes de anchova, em óleo escorridos
    3
  • iogurte grego
    100 g
  • molho inglês
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1451.9 mg
Protein 25.4 g
Calories 1887.2 kJ / 451.1 kcal
Fat 22.1 g
Fiber 9.5 g
Saturated fat 8.2 g
Carbohydrates 42.3 g

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