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Thermomix® TM7
Compatible
Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado
Prep. 10 h
Total 50 h
4 porzioni
Ingredients
-
250 g di riso basmati
-
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
-
400 g di gamberi crudi sgusciati
-
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di salsa di soia chiara
-
13 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
-
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
-
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
-
150 g di pomodori ciliegino a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1872.9 mg
Protein
21.3 g
Calories
2109.5 kJ /
504.2 kcal
Fat
16 g
Fiber
4.6 g
Saturated fat
2.7 g
Carbohydrates
67.8 g
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