Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Prep. 15min

Total 15min

4 portie

Ingredients

koriander, vers (bladeren en deel van de stengel)
2 - 3 takjes
witte kool in stukken van 5 cm
200 g
wortel in stukjes van 2 cm
80 g
appel (alle soorten) geschild en ontpit, in stukjes
80 g
lente-ui
50 g
zout
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
mayonaise
50 g
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
garnalen, rauwe, middelgrote, gepeld (gedroogd met keukenpapier)
250 g
spek, gezouten en gerookt, gesneden
150 g
stokbrood lang (ongeveer 60 cm)
1
sriracha saus
1 - 2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1312.2 mg

Protein 22.7 g

Calories 2421 kJ / 578 kcal

Fat 32.5 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 7.6 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Quick & Healthy Lunch 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1 h 20min

Pad Thai

45min

Veelzijdige gladde soep

45min

Virgin chai vanille cocktail

45min

Aardappelgratin

1 h 10min

Pindakoekjes met chocolate-chip

No ratings

Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken

No ratings

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

20min

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Mosselen met Frietjes

45min