Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Prep. 15min

Total 15min

4 portie

Ingredients

koriander, vers (bladeren en deel van de stengel)
2 - 3 takjes
witte kool in stukken van 5 cm
200 g
wortel in stukjes van 2 cm
80 g
appel (alle soorten) geschild en ontpit, in stukjes
80 g
lente-ui
50 g
zout
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
mayonaise
50 g
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
garnalen, rauwe, middelgrote, gepeld (gedroogd met keukenpapier)
250 g
spek, gezouten en gerookt, gesneden
150 g
stokbrood lang (ongeveer 60 cm)
1
sriracha saus
1 - 2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1312.2 mg

Protein 22.7 g

Calories 2421 kJ / 578 kcal

Fat 32.5 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 7.6 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Quick & Healthy Lunch 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegi+ Board

No ratings

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Inktvis "à Lagareiro"

No ratings

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

No ratings

Zoete aardappellasagne

1 h 20min

Vegan moussaka

1 h 50min

Paneer tikka pizza

No ratings

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 h 40min

Zoete Aardappel Brood

5 h 25min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 h 15min

Paëlla

50min

Brusselse Wafels

1 h