Insalata di fave e pecorino

Insalata di fave e pecorino

4.6 10 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
250 g di fave fresche sgranate (peso netto, peso lordo 1250 g)
100 g di pecorino Romano in scaglie
8 pomodori ciliegino a metà
100 g di insalata valeriana lavata e asciugata
1 pizzico di sale (optional)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiaini di aceto balsamico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 385.7 mg

Protein 13.5 g

Calories 929.1 kJ / 222.1 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 5.4 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di maggio 15 Recipes
Italy

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

You might also like...

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40min

Insalata di seppioline con frutta secca

30min

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

1 h

Panzanella di pescatrice e peperoni

3 h

Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape

40min

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

40min

Insalata di grano saraceno e gamberetti

40min

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

50min

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

1 h 5min

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

45min

Pancotto fave e zucca

6 h 30min

Tegamini di cipolle e alici

1 h