Skip to main content Search
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Prep. 25min
Total 1 h
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • γάλα
    250 γρ.
  • λαρδί
    100 γρ.
    100 γρ. ελαιόλαδο
  • αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    500 γρ.
  • αλάτι
    10 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • ρόκα
    200 γρ.
  • σύκα κομμένα στα 4 (σε τρίγωνες φέτες)
    6
  • φέτα θρυμματισμένη
    70 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • ξίδι
    30 γρ.
  • νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
    1 κ.γλ.
  • ζαμπόν Πάρμας λεπτοκομμένες
    12 φέτες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 1014.3 mg
Protein 11.4 g
Calories 1440.7 kJ / 344.3 kcal
Fat 16.6 g
Fiber 2 g
Saturated fat 5.7 g
Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καθημερινές Απολαύσεις 15 Recipes
International

You might also like...

Τυροπιτάκια

4.7(90)

35min

Τυροκαυτερή

4.9(98)

5min

Πεϊνιρλί

4.2(6)

30min

Τυρόπιτα κέικ

4.6(70)

1 h

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

4.8(112)

1 h 15min

Σπανακόπιτα

4.9(53)

1 h 30min

Σπιτική πίτσα

4.8(25)

1 h 50min

Ντάκος κρητικός

5.0(2)

10min

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

4.6(7)

45min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

4.9(8)

25min

Τυρόπιτα τυλικτή

5.0(40)

1 h 10min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.3(21)

50min

 Show all
Show all