Mini Groene Shakshuka's

3.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 45min

8 portie

Ingredients

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen het witte gedeelte, in stukjes gesneden (1 cm)
170 g
verse bladspinazie
40 g
lente-ui in stukken gesneden
40 g
knoflookteentje
1
vers geperst citroensap
10 g
gemalen koriander
½ tl
gedroogd venkelzaad
½ tl
zout
¼ tl
eieren
8
bevroren doperwten
4 el
sumak (optional) om te bestrooien
water
500 g
brood geroosterd, om te serveren
avocado om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 168.6 mg

Protein 8.3 g

Calories 531.2 kJ / 127 kcal

Fat 8.3 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 2.2 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Snelle regenboogsalade

10min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Rode bietensalade

10min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Vispannetje

35min

Salade van gehakte groenten

10min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 h 25min

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

30min

Show all

Show all