Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 35min

4 porties

Ingredients

prei in ringetjes gesneden (2-3 cm)
100 g
100 g ui, in vier gesneden
knoflookteentjes
2
wortelen in schijfjes gesneden (3 cm)
160 g
selderstengel in blokjes gesneden (3 cm)
60 g
groene paprika in stukjes gesneden (3-4 cm)
100 g
olijfolie
30 g
witte bonen, grote, uit blik
250 g
groentebouillon
600 g
aardappelen in blokjes (1,5 cm)
300 g
chorizo in plakjes gesneden en dan gehalveerd
150 g
verse laurierbladeren
2
gerookte paprikapoeder
½ tl
zout
1 tl
verse peterselie gehakt
1 - 2 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 4495.9 mg

Protein 66.5 g

Calories 6973.9 kJ / 1666.8 kcal

Fat 90.6 g

Fiber 31.5 g

Saturated fat 26.3 g

Carbohydrates 153.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soep, puur genieten 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

No ratings

Pizza met parmaham en walnoten

28 h

Zalm met rijst en champignons

30min

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Veelzijdige gladde soep

45min

Stevige linzenchili

50min

Fruitige saladedressing

5min

Pindakaas Havermoutbal

No ratings

Napolitaanse Pizza

No ratings

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Risottata met kip en champignons

40min