Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.9 7 ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 porties

Ingredients

Gehaktballetjes
  • teentje knoflook
    1
  • gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
    250 g
  • ei
    1
  • paneermeel
    35 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    ¼ tl
Uiensoep en afwerking
  • rode uien gehalveerd
    180 g
  • olie
    40 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • water
    1000 g
  • vleesbouillonpasta
    2 volle tl
    2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • zoete paprikapoeder
    ½ tl
  • rode porto
    25 g

Nutrition per 1 portie

Calories 315 kcal / 1318 kJ
Protein 16 g
Fat 22 g
Carbohydrates 12 g
Fiber 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...