Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3 11 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 porties

Ingredients

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 22 g

Fiber 1.7 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

No ratings

Kikkererwten shoarma salade bowl

40min

Taartjes met chocolade- en pecannootvulling

1 h 10min

Gebakkrans met geroosterde groenten

1 h 40min

Mini champignon pasteitjes

1 h 45min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 h

Tomatenmannetjes

No ratings

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12 h 15min

Tomatensoep met Burrata

35min

Brusselse Wafels

1 h