Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thaise rode curry
Prep. 25min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
-
witte peperkorrels1 tl
-
korianderzaad1 el
-
komijnzaad1 tl
-
sjalotten doormidden gesneden70 g
-
teentjes knoflook doormidden gesneden2
-
verse rode chilipepers middelgroot, ontpit1 - 2
-
citroengras, vers in stukken gesneden50 g
-
galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")30 g
-
zout aan te passen aan de smaak1 tl
-
koriander, vers4 takjes
-
pindaolie20 g
-
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten50 g
-
garnalenpasta (zie "Advies")1 afgestreken el
-
kokosmelk400 g
-
Thaise basilicum, vers½ bos
-
zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden80 g
-
aubergine Thai, in acht stukken gesneden150 g
-
Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)150 g
-
vissaus1 el
-
40 g rietsuikerpalmsuiker (optional)40 g
-
kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)400 g
-
limoensap30 g
-
kaffir limoenblad, vers8
-
rijst gekookt250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
38 g
Calories
3006 kJ /
721 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Verwarmende gerechten
8 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen
35min
Goulash van linzen en champignons
45min
Schiacciata met gerookte zalm
No ratings
Vegan Caesar saladedressing
40min
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Bloedige hersenspaghetti
13 h 30min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1 h 50min
Worteltaart smoothie bowl
10min
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8 h 10min
Risottata Aziatische noedels met groenten
30min
Roergebakken champignons
55min