Nouilles soba au thon, aux tomates et aux câpres

Nouilles soba au thon, aux tomates et aux câpres

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Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

1 oignon en quartiers
80 g de carotte en morceaux
1 branche de céleri en tronçons
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en deux
2 c. à soupe de câpres en saumure
du sel
du poivre moulu
140 g de miettes de thon au naturel
300 g de nouilles soba
eau bouillante
parmesan pour servir
roquette pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 684.3 mg

Protein 17.9 g

Calories 1796.7 kJ / 429.4 kcal

Fat 9.7 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 1.2 g

Carbohydrates 69.4 g

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