Devices & Accessories
Risi et bisi
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
50 g de pecorino vieux (bien sec), en bloc
-
1 oignon jaune coupé en quatre
-
50 g de beurre en morceaux
-
300 g de riz spécial risotto
-
50 g de vin blanc
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon émietté
-
250 g de petits pois surgelés
-
1 c. à soupe de mascarpone1 c. à soupe de crème
-
cerfeuil frais pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
2059 kJ /
488 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
66 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mon programme de la semaine - printemps
25 Recipes
France
France
You might also like...
Spaghetti aux anchois et aux pignons
50min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min
Riz complet au curcuma
45min
Riz Biryani
45min
Quenelles sauce nantua
35min
Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois
No ratings
Nouilles soba au thon, aux tomates et aux câpres
No ratings
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
2 h 25min
Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards
1 h 20min
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50min
Pâtes vertes sauce parmesan
No ratings
Fraise-basilic façon pesto
1min