Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

3.9 22 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

70 g de fromage scamorza en morceaux (2 cm)
70 g de pecorino en morceaux (2 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
60 g de céleri branche (optional) en morceaux
60 g de carotte en morceaux
40 g d'huile végétale
270 g de chair de potiron en morceaux (3 cm)
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
1 c. à café de cannelle en poudre (optional)
1 c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 402.3 mg

Protein 20.2 g

Calories 2179.4 kJ / 520.9 kcal

Fat 20.3 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 7.5 g

Carbohydrates 65.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recipes
France

Nos pâtes végétariennes sans couvercle 17 Recipes
France

You might also like...

Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

1 h

Dhal à la noix de coco

25min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Salade carottes râpées

10min

Pesto rosso

15min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Tarte aux poireaux et au fromage

1 h 5min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1 h

Shot de jus détox au concombre

10min

Penne aux crevettes, sauce verte

50min

Risotto à la tomate et au basilic

30min