Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

Prep. 25min

Total 19 h 15min

6 porties

Ingredients

gedroogde kikkererwten
300 g
warm water
1500 g
olijfolie
20 g
knoflookteentje
1
ui in partjes
100 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt
100 g
paprika, gerookt, gemalen
2 tl
bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of vis
1
verse inktvis (500-700 g), in stukken gesneden (2-3 cm)
1
water
600 g
mosselen, vers, schoongemaakt
500 g
vers korianderblad fijngehakt (om te bestrooien)

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porties

Sodium 4738 mg

Protein 326.7 g

Calories 12331.2 kJ / 2947.2 kcal

Fat 63.5 g

Fiber 42 g

Saturated fat 9.4 g

Carbohydrates 256.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

No ratings

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1 h

Rozijnenkoeken

No ratings

Croissants

16 h

Chocoladekoeken

No ratings

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

No ratings

Vegan croissants met notenvulling

No ratings

Bosbessen cheesecake-ijs

14 h 35min

Levercake

1 h 50min

Pekingeend

45min

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Baklava met Amandelen en Pistache

7 h