Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0 1 rating

Prep. 30min

Total 40min

4 porties

Ingredients

rijstazijn
30 g
lichte sesamolie
30 g
sojasaus
30 g
suiker
10 g
sesamzaad, zwart
1 el
gedroogde pepervlokken
½ tl
water
1230 g
rode kool in stukken
120 g
zout en een beetje meer voor de smaak
1 tl
quinoa
150 g
pompoen in blokjes (2 cm)
200 g
Edamame in peulen (zie tip)
100 g
zalmfilet, vers, ontveld (sushikwaliteit)
200 g
mango, rijp
1
avocado
1
lente-ui
1
peper, gemalen om op smaak te brengen
rauwe cashewnoten
4 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 24 g

Calories 919 kJ / 578 kcal

Fat 32 g

Fiber 8.8 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mood Boosters 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

35min

Mosselen met Frietjes

45min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Vispannetje

35min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

40min

Kokos Bao Buns met Garnalen

No ratings

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

No ratings

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

1 h

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30min

Show all

Show all